Intrappolato dal fascino del Salento, Guy Martin, rinomato chef stellato francese, ha trasformato tre palazzi storici del XVIII secolo in un’espressione unica di lusso e design.

Questa metamorfosi è il risultato di un progetto di ristrutturazione che fonde la storicità degli edifici con un’estetica contemporanea e sofisticata.

Con la sua passione per l’arte e la cultura, Guy, insieme a sua moglie Katherina Marx, ha dato vita a spazi che raccontano storie attraverso affreschi e opere d’arte.